Kulinarisk Matcha for Baking og Smoothies

Matcha er en av de mest arbeidskrevende teene som finnes. Teplantene skygges før innhøstingen, som bevarer aminosyren L-teanin og gir den milde, litt søtlige smaken. Bladene males deretter i steinkverner i timevis, til et pulver som er finere enn talkum, og fra dyrking til ferdig matcha kan det gå måneder.

Denne matchaen kommer fra Uji i Kyoto, en av de to regionene i Japan som er mest kjent for matcha. Den er EU-økologisk, som betyr at teen er dyrket uten kunstgjødsel og kjemisk-syntetiske sprøytemidler. Her støtter du tedyrking etter tradisjonelle metoder.

• Opprinnelse: Dyrket i Uji, Kyoto, Japan
• Ingredienser: 100 % økologisk matcha te-pulver
• Produksjon: Steinmalt for å bevare næringsstoffer
• Vekt: 100 g
• Koffeininnhold: Naturlig koffein kombinert med L-Theanin for jevn energi
• Holdbarhet etter åpning: 2–4 måneder
• Oppbevaring før åpning: Kjølig, tørt sted unna sollys
• Oppbevaring etter åpning: I kjøleskap, tett lukket og isolert fra sterke lukter
• Bruksområde: Ideell for smoothies, bakverk, latte og andre oppskrifter
• Fri for: Konserveringsmidler, fargestoffer og GMO

• Produsent: Matcha & CO
• EAN: 8437017961574

Vanlige spørsmål om kulinarisk matcha

Hvor kommer den kulinariske matchaen fra?
Matchaen er dyrket i Uji i Kyoto, Japan. Den er steinmalt i Japan med tradisjonelle metoder, og består av 100 % økologisk matcha te-pulver.

Hvordan lager jeg matcha latte?
Hell 2 gram matchapulver i en bolle og tilsett 60 ml vann på 80 °C. Visp med bambusvisp til pulveret er oppløst og skummende, og fyll på med 190 ml melk. For tradisjonell matcha bruker du 190 ml vann i stedet.

Hva kan jeg bruke kulinarisk matcha til?
Den kulinariske matchaen er laget for bruk i smoothies, bakverk, desserter, latte og andre oppskrifter. Den dype grønne fargen og den rike smaken gir karakter til både mat og drikke.

Hvordan bør matcha oppbevares?
Før åpning oppbevares matchaen kjølig, tørt og unna sollys. Etter åpning bør den stå i kjøleskap, tett lukket og beskyttet mot sterke lukter, og den holder seg da i 2 til 4 måneder.

Inneholder matchaen koffein?
Ja, matcha inneholder naturlig koffein i kombinasjon med L-Theanin. Pulveret er fritt for konserveringsmidler, fargestoffer, sukker og GMO, og hver pakke inneholder 100 g økologisk matcha fra Uji i Kyoto.

Frakt

Vi sender til hele Norge fra lageret vårt i Skien. Bestiller du før kl. 12 en hverdag, sendes pakken samme dag, og du får sporing på e-post. Pakken er vanligvis framme innen 1 til 5 virkedager, avhengig av hvor du bor. I perioder med mange helligdager, som jul og påske, og når det er ekstra stor pågang, som rundt Black Friday, kan det ta litt lengre tid før pakken sendes. Frakt koster fra 79 kr, og når du handler for 999 kr eller mer, er den gratis.

Retur og bytte

Du har 14 dagers angrerett fra du mottar varen. Ubrukte varer i originalemballasjen kan returneres eller byttes, og skjemaet finner du på siden vår for bytte og retur. Hvis du skulle oppleve problemer med bestillingen din, kan du kontakte oss på post@mentiverdi.com.

Leveringsmåter

Vi sender med Postnord, Helthjem, Posten, Porterbuddy og Instabox. Hvilke leveringsmåter du kan velge, ser du i kassen når du har lagt inn adressen din.